Gele - Jordbær

Uansett hvor innstilt jeg er til å følge Ketolysedietten, får jeg til tider søthunger som kan gjøre at jeg sprekker. Nå har jeg funnet ut en måte for å unngå dette!


Jeg lager en gele som jeg kan ha stående i kjøleskapet, slik at når jeg føler behovet for søtsaker, kan jeg spise av den. Den er også utrolig enkel å lage, og det viktigste, det er ikke karbohydrater i den overhode. Det går også ant å lage gele i fine former og ta med seg til selskaper, så slipper du å forklare hvorfor du ikke spiser noe.

Det du trenger for å lage dette er:

• Fun light saft
• 1 liter vann
• 12 gelatinplater

Legg gelatinplatene i kaldt vann til de er myke. Ta av vannet og tilsett en liter varmt vann, samtidig som du rører ut platene til de går i oppløsning. Tilsett deretter saftkonsentratet til den blir så sterk du ønsker. Sett den i kjøleskapet til den blir fast. Du kan bruke jordbær og krem til pynt om du vil, men husk da å legge til karbohydratene om du spiser dette.