Når man får besøk av venner eller familie, er det ofte kjekt om man kan lage noe å servere. Jeg fikk besøk av en venninne og da lagde jeg rekecocktail. Man kan bruke skåler med stett, så ser det litt stiligere ut. Det er kjempe lett å lage dette og veldig godt.
Det du trenger for å lage dette er:
- Isbergsalat
- Agurk
- Reke
- Raspet hvitost
- Rømme
- Majones
- Hvitløkspulver
Kutt isbergsalaten i tynne strimler og legg i en skål. Bland rømme, majones og hvitløkspulver slik at det blir som en aioli, og hell litt over salaten. Strø hvitost og reke over dette og pynt med en agurkskive.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar